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Haïti/Pétion-Ville: Foire de fortification des aliments, le PNCS encourage la production nationale en exposant les produits locaux

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Haïti/Pétion-Ville: Foire de fortification des aliments, le PNCS encourage la production nationale en exposant les produits locaux

Le Programme National des Cantines Scolaires « PNCS » a pris part samedi 21 octobre 2023, dans la commune de Pétion-Ville, « Place Boyer » à la foire de fortification des aliments dans le pays organisée par le projet RANFÒSE, financée par USAID. Lors de cette activité le PNCS qui fait de la production nationale son cheval de bataille a exposé les produits alimentaires locaux utilisés dans la cantine scolaire.

Selon le responsable régional du PNCS, M. Ulrik Édouard, cette initiative a été organisée dans le but de sensibiliser la population sur l’importance des produits fortifiés et d’encourager la production locale avec des vitamines pouvant contribuer au bon fonctionnement de l’organisme.

Par ailleurs, monsieur Ulrik Édouard montre l’importance de la vitamine A dans le développement du corps humain, selon lui, une personne qui manque de cette vitamine aura des problèmes de vision, les enfants ne grandiront pas bien, leur système immunitaire est faible, ce qui les rend facilement malades et ne pourra pas bien apprendre à l’école.

De son côté, la Directrice Exécutive projet RANFOSE/USAID, Dr Ruth Climat félicite les participants, tout en remerciant tous ses partenaires qui ont apporté leur soutien dans cette activité, en ce sens, elle demande à tous les parents de continuer à donner à leurs enfants des produits enrichis car cela les aidera à se développer et réussir à l’école.

Valescot Wilgins

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